ayam marinasi

hai 2020
sangat menyenangkan bisa kembali jadi ibu kumendan mentimun, hehe. tiga taun bobo akhirnya bangun, seperti ada sebagian dari diri saya yang kembali terisi. cieilah..

lepas ga update beberapa tahun terakhir dan baca-baca isi blog yang dulu, kayanya asik kalo blog ini hidup lagi, biar ga lupa sama bumbu masakan atau resep-resep yang cocok sama selera pribadi


















untuk memulai postingan baru,
saya memulai dengan resep ayam marinasi alias fast food-nya anak kosan. karena cukup ditinggal bobo, terus bangun-bangun cukup panggang sebentar. mantappu~
dan si ayam ini hampir selama dua minggu selalu saya jadikan lauk maksi. ayam, pakchoy rebus, nasi, sambel. simpurnaa~

ayam marinasi x pak choy rebus x sambel bawang <3


bahan:
- ayam tanpa tulang
- 1 siung bawang putih, geprek, cincang halus
- saos tiram
- minyak wijen
- kecap asin
- kecap manis
- gula pasir, garam

cara membuat:
- potong ayam memanjang, atau sesuai selera
- campurkan semua bahan dan pijat pelan daging ayam dengan bumbu
- masukkan kulkas pada malam hari
- pagi hari, panaskan teflon, panggang ayam marinasi hingga kecoklatan atau sesuai selera. tanpa minyak aman sentosa, mau dengan minyak? tambah lejat ;)

OPI, line '93
Menyelami lautan kata bergerak.
Bak peri saat menabur bubuk putih ajaib dalam loyang.
Why so serious?

Catch more at @opnkp

No comments:

Post a comment