Ayam Sayur Pedas Manis

Hai desember~
Mood memasak sedang di udara meskipun lagi di kosan, mulai sekarang mau bikin #dapurpastim di instagram pas lagi masak hehehe. (di gambar tulisannya masih #masakkosan yee karena saya males ngedit lagi, keburu mau kuliah~ hehe). 
Berhubung saya sedang jadi anak kosan, masak yang gampang, praktis, murah, dan enak aja deh. Jadilah ini :P

Ayam Sayur Pedas Manis

Bahan:





2 ekor paha ayam (fillet ambil dagingnya, tulang bersama daun bawang di rebus menjadi kaldu)
2 siung bawang putih
1 wortel ukuran kecil
1 brokoli ukuran kecil
1/2 buah tomat
1 daun bawang
saus botolan
kecap

Cara membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan cincangan bawang putih. Tumis hingga wangi dan layu.


2. Masukkan potongan daging ayam fillet, tumis hingga berwarna putih.


3. Masukkan kaldu, biarkan mendidih. Lalu masukkan wortel. Setelah wortel setengah empuk, masukkan brokoli. (sesuai selera)


4.  Masukkan garam, lada bubuk, saus botolan, kecap. Jangan terlalu asin, karena nantinya air akan berkurang. 1 menit sebelum mematikan api, masukkan tomat dan daun bawang.


5. Voila! 



Selamat memasak! :)


OPI, line '93
Menyelami lautan kata bergerak.
Bak peri saat menabur bubuk putih ajaib dalam loyang.
Why so serious?

Catch more at @opnkp

No comments:

Post a comment